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甘酒ラッシー
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甘酒ラッシー-レシピのメイン写真

甘酒ラッシー

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

甘酒と水切りヨーグルトを混ぜると、さわやかな甘酒ラッシーに♪甘酒の自然な甘みとヨーグルトのコクと酸味がマッチします!
このレシピの生い立ち
子どものおやつにオススメの、甘酒のアレンジレシピを知りたい!という声に応えたメニュー。「プラス糀 糀甘酒」は、米と米糀だけを使って自然の甘みを引き出した、砂糖不使用のドリンク。アルコール0%で、おやつにも活用できちゃいます♪

甘酒と水切りヨーグルトを混ぜると、さわやかな甘酒ラッシーに♪甘酒の自然な甘みとヨーグルトのコクと酸味がマッチします!
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材料

2人分
  • プラス糀 糀甘酒 250ml
  • 水切りヨーグルト 150g
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作り方

  1. 1

    今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。

    • 甘酒ラッシー作り方1写真
  2. 2

    水切りヨーグルトに「プラス糀 糀甘酒」を、少しずつ加えながら泡だて器で滑らかになるよう混ぜ合わせる。

  3. 3

    <2>をグラスに注ぐ。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトは、キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れ、冷蔵庫で数時間〜一晩置くだけで作れます。ヨーグルトは水切りすると、半量強くらいの重量になります。甘酒も水切りヨーグルトもよく冷やして、飲む直前に混ぜあわせましょう。

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マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad
2017/03/06 01:01に公開
みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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このレシピのキーワード

ラッシー こうじ 甘酒

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