甘酒ラッシー
マルコメレシピ @marukome_cookpad
甘酒と水切りヨーグルトを混ぜると、さわやかな甘酒ラッシーに♪甘酒の自然な甘みとヨーグルトのコクと酸味がマッチします！
このレシピの生い立ち
子どものおやつにオススメの、甘酒のアレンジレシピを知りたい！という声に応えたメニュー。「プラス糀 糀甘酒」は、米と米糀だけを使って自然の甘みを引き出した、砂糖不使用のドリンク。アルコール0％で、おやつにも活用できちゃいます♪
甘酒ラッシー
甘酒と水切りヨーグルトを混ぜると、さわやかな甘酒ラッシーに♪甘酒の自然な甘みとヨーグルトのコクと酸味がマッチします！
このレシピの生い立ち
子どものおやつにオススメの、甘酒のアレンジレシピを知りたい！という声に応えたメニュー。「プラス糀 糀甘酒」は、米と米糀だけを使って自然の甘みを引き出した、砂糖不使用のドリンク。アルコール0％で、おやつにも活用できちゃいます♪
作り方
- 1
今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。
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- 2
水切りヨーグルトに「プラス糀 糀甘酒」を、少しずつ加えながら泡だて器で滑らかになるよう混ぜ合わせる。
- 3
<2>をグラスに注ぐ。
コツ・ポイント
水切りヨーグルトは、キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れ、冷蔵庫で数時間〜一晩置くだけで作れます。ヨーグルトは水切りすると、半量強くらいの重量になります。甘酒も水切りヨーグルトもよく冷やして、飲む直前に混ぜあわせましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18764607
