小松菜を柔らかく茹でる。

玉ねぎはみじん切りにし、油を敷いたフライパンで甘みを出すようにじっくり炒める

同じフライパンに鶏ひき肉としょうが、にんにくをいれ、多少ゴロゴロ感が残るように混ぜすぎないように炒める。

カレー粉を入れしっかり炒めたあと、水とスープの素を入れ、中火で煮立たせる。

茹でておいた小松菜と適当な大きさに切ったトマトをミキサーにかけ、ペースト状にする

5をフライパンに入れ、約10分煮込む。