簡単☆ダンドリーチキン

ねこ侍。
ねこ侍。 @cook_40105470

ダンドリーチキンって難しいイメージがありますが、意外と簡単に出来るんですよ♪
このレシピの生い立ち
友達が作って失敗したwタンドリーチキンを簡単に美味しくアレンジしました♪

簡単☆ダンドリーチキン

ダンドリーチキンって難しいイメージがありますが、意外と簡単に出来るんですよ♪
このレシピの生い立ち
友達が作って失敗したwタンドリーチキンを簡単に美味しくアレンジしました♪

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材料

3枚分
  1. 鳥むね肉 3枚
  2. カレー粉 大さじ1
  3. ヨーグルト 1カップ
  4. ケチャップ 大さじ3
  5. ソース 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークを刺して味を染みやすくします。
    厚みがある部分は少し切り開くのがpointです☆

  2. 2

    ジップロック等の入れ物に塩以外の材料を全て入れます

  3. 3

    味見してお好みで塩を入れる。
    味を整える程度なので少しで大丈夫です☆

  4. 4

    鶏肉以外の材料を袋に全て入れたら、まんべんなく混ぜる

  5. 5

    材料が混ざったら鶏肉を入れてお肉を揉みます。そうすると味が馴染んで美味しくなります☆

  6. 6

    冷蔵庫で一晩寝かせ魚焼きグリルで10分~15分程焼きます。焦げないように様子を見て調節してくださいね。

  7. 7

    出来上がり♪

  8. 8

    【グリルを使わない場合】
    耐熱容器にタレごと入れて肉を広げ、レンジ600wで1分30〜2分加熱。お肉に熱を通します

  9. 9

    【グリルを使わない場合】
    レンジから取り出してオーブントースターに入れ、焼き色が着くまで15分~20分焼きます

コツ・ポイント

ソースをオイスターソースにするとコクが出ますよ♪

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