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余った味噌汁でにゅうめん！
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余った味噌汁でにゅうめん！-レシピのメイン写真

余った味噌汁でにゅうめん！

松井かれん
松井かれん @cook_40089011

簡単そうめんレシピ
このレシピの生い立ち
暑いから冷たい物をよく食べますが、お腹に優しくあったかいにゅうめんが良いと思って、考えました。★追記★料理を教えて下さるヘルパーさんの味噌汁のそうめんを温かくしてみました。感謝。

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松井かれん
松井かれん @cook_40089011

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材料

一人前
  • 余った味噌汁 お椀一杯から～
  • そうめん 一束
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作り方

  1. 1

    味噌汁を温め始める。

  2. 2

    そうめんを入っていた袋に書いてある茹で時間より少し固めに茹でる。

  3. 3

    そうめんをザルにあけ、水でぬめりを取り、水をよく切る。

  4. 4

    温めていた味噌汁の中に入れて、にゅうめん！に。
    出来上がりです。

コツ・ポイント

味噌汁が薄くなるので、味を足すか水をよく切る事をオススメします。
追記　インスタント袋麺や中華麺をそうめんの替わりにするのもなかなかよかったです。その場合は、味噌汁は最低でも、300ccを目安にしてみて下さい(2017.2.4)

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松井かれん
松井かれん @cook_40089011
2015/08/07 06:45に公開
亀の歩みでも障害と仲良くしながら、愛する家族の為に料理を学びます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 にゅうめん そうめん

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