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宮崎牛スタミナライス
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宮崎牛スタミナライス-レシピのメイン写真

宮崎牛スタミナライス

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

日本一二連覇の宮崎牛パワーで残暑を乗り切りましょう!
【おいC!Mモーション】
このレシピの生い立ち
「宮崎牛」を美味しく食べていただきたくて考案しました。

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材料

4人分
  • 宮崎牛(こま切れ) 300g
  • ごはん 2合
  • コーン 1/2缶(約50g)
  • 小葱 1/2束
  • 塩コショウ 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • バター 10g
  • 黒コショウ 適量
  • サラダ油 適量
  • 【A】
  • ニンニク 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 【B】
  • ニンニク 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    宮崎牛に塩コショウをし、片栗粉をつける。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、①を炒める。

  3. 3

    ②に【A】を合わせたものを加え、さらに炒める。

  4. 4

    ごはんを加え、【B】をごはんの上にかけて炒める。

  5. 5

    コーン、小葱、バター、黒コショウをかけて混ぜ合わせる。

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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
2015/08/20 00:08に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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このレシピのキーワード

ご飯 牛肉 コーン 片栗粉 にんにく バター こねぎ こま切れ

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