マッシュルームとスプラウトのグリル
村上農園 @cook_40095570
ワインがすすむ！
一口サイズで食べやすいヘルシーおつまみ。
このレシピの生い立ち
スプラウトを使った秋らしいレシピを開発しました。
マッシュルームとスプラウトのグリル
ワインがすすむ！
一口サイズで食べやすいヘルシーおつまみ。
このレシピの生い立ち
スプラウトを使った秋らしいレシピを開発しました。
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- 1
マッシュルームの石づき（軸の先端部分）を切り落とし、軸は手で取り除く。
- 2
ブロッコリー スーパースプラウト、にんにく、ベーコン、マッシュルームの軸を細かく刻み、ボウルい■Aとあわせて混ぜる。
-
- 3
アルミホイルの上にマッシュルームを逆さに並べ、カサの中に2を分けて詰めて盛る。
-
- 4
3にパン粉をまんべんなくふりかける。
-
- 5
トースター（またはオーブン）でトースターやオーブンでパン粉にこんがり焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
マッシュルームは洗わずにキッチンペーパーでふいてください。トースターやオーブンの機種の違いにより加熱時間は異なります。お好みのハーブを刻んで具材に加えても◎
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