さっぱりお茶漬け

Francoise2 @cook_40055472
チューボーですよの賄いでやっていたお茶漬けがとてもおいしそうだったのでアレンジして作りました。
このレシピの生い立ち
チューボーですよで、和食屋さんの若い女の子の新人さんが賄いを一生懸命作っていたのが、美味しそうだったので、自分なりにもっと簡単に作ってみました。
さっぱりお茶漬け
チューボーですよの賄いでやっていたお茶漬けがとてもおいしそうだったのでアレンジして作りました。
このレシピの生い立ち
チューボーですよで、和食屋さんの若い女の子の新人さんが賄いを一生懸命作っていたのが、美味しそうだったので、自分なりにもっと簡単に作ってみました。
作り方
- 1
鍋に分量のだし汁を入れて沸かす。
味が薄かったら塩少々いれる。 - 2
ごはんの上にしらすや梅肉、みょうが、その上に小ねぎをのせて、熱々のだし汁をかける。
- 3
よかったら、茹でたささみをのせたらさっぱりいただけます。
コツ・ポイント
だし汁は、顆粒のダシでもいいかもしれません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ミョウガ・オクラ釜揚シラスのナムル茶漬け ミョウガ・オクラ釜揚シラスのナムル茶漬け
釜あげシラスとごま油とのコラボが絶妙!胃腸機能増強のオクラも加えた、健康茶漬けです(応募者:グリーンティーさん) 有田焼卸団地協同組合 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19096963