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ベイクドチーズケーキ
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ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドチーズケーキ

☆ゆーキッチン☆
☆ゆーキッチン☆ @cook_40194164

混ぜるだけの簡単レシピです。
生地を一度こすとなめらかになります。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて面倒な事は省きました。

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生地を一度こすとなめらかになります。
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ベイクドチーズケーキ

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混ぜるだけの簡単レシピです。
生地を一度こすとなめらかになります。
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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 60g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 150cc
  • レモン汁 大さじ1
  • 薄力粉 25g
  • お好みで…ビスケット 6枚
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作り方

  1. 1

    最初にオーブンを180度に予熱!

  2. 2

    やわらかく戻しておいたクリームチーズと砂糖を混ぜる

  3. 3

    卵、生クリーム、レモン汁を順番に加えその都度よく混ぜる

  4. 4

    薄力粉を入れ混ぜる

  5. 5

    よく混ぜたら一度ザル等でこす

  6. 6

    砕いたビスケットを型に敷き5を流し込む

  7. 7

    180度のオーブンで40分焼く

  8. 8

    竹串を刺して生地が付かないようなら完成!

コツ・ポイント

生地を一度こすとなめらかになります。
ビスケットはバターで固めなくても粉々にした物を敷けばokです。なくても平気です。

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☆ゆーキッチン☆
☆ゆーキッチン☆ @cook_40194164
2015/08/23 08:47に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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