カレーきゅうり…レンジ…

こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738

一般的なきゅうり料理を作りつくしたら、ようこそ創作きゅうりの世界へ…
このレシピの生い立ち
次々にできるきゅうりを毎日地道に飽きずに消費すべく、新作(創作系)を開発し続けます(^◇^)

カレーきゅうり…レンジ…

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 塩(塩もみ用) 小さじ1/2
  3. ★塩(味つけ用) 少々
  4. ★味の素 少々
  5. ★カレー粉 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    きゅうりを縦に半分に切ってから3㎜くらいの厚さに半月切りにする。

  2. 2

    きゅうりに塩(塩もみ用)をまぶし、10分ほど置き、出てきた水分をしっかり絞る。

  3. 3

    2を耐熱容器に入れ、★の調味料をふりかけてレンジ1000wで1分30秒くらいチン(アツアツになればOKです)。

コツ・ポイント

きゅうりの水分を絞らないと、仕上がりがびちゃっとなるかもしれません。
切り方は水分が絞れれば適当でOKです。

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こえにゃん
こえにゃん @cook_40075738
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こんにちは☀ 同じ『食べる』ならヘルシーなものを♡シンプル、塩・油・砂糖ひかえめを心がけています(^_^)レシピは…よくイメージで作り、たまにヒット料理(?)が出るので覚書として残しています。私のおすすめレシピ:話題入りの4つと、豆腐っぽくないシリーズ。夫、7歳(H23生)、3歳(H28生)の男の子たちの4人暮らしです。趣味はダイエットヽ(^o^)丿
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