和風ロールキャベツ
子供のリクエストで作ってみました
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピをみて出来るだけ簡単にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りして炒める。少し色がつくくらいまで炒める
- 2
ミンチ、卵、炒め玉ねぎを混ぜ合わす
- 3
キャベツを一枚ずつ葉をはがして、軽く湯がいて柔らかくする
- 4
湯がいたキャベツで肉だねを巻いていく。巻き終わりをパスタでとめておく。キャベツの葉が裂けていたら、キャベツで補強する
- 5
お鍋に巻き終わりを下にしてきつきつに並べておく。隙間に粗びきウインナー、剥がしすぎたキャベツなどをいれる
- 6
５にだし汁、めんつゆ
塩コショウをいれて落し蓋をしてゆっくり火を通す。 - 7
ロールキャベツ、ウインナー、だし汁を盛り付けて召し上がれ
コツ・ポイント
和風だからあっさりしていてたくさん食べれます。お肉を小さめにした方がまきやすいかな？キャベツの葉の大きさに合わせて肉だねの大きさもかえてください
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18729903
