ホットケーキミックスに牛乳、山芋を入れ粘りけがでるまで混ぜる(ミックス2:山芋1)(山芋の粘りによりふっくら食感になる)

白玉粉に水を加えこねて、団子を作り、①に加えさらにまぜる

生地の完成♪

②に小麦粉を、まぶし、形を作る

[型なしでドーナツ型にする方法]
一口大に丸め真ん中に指て穴を開ける

[型なしでドーナツ型にする方法]
穴に指を入れてくるくる穴を広げれば形が完成♪

[コーティングの準備]
砂糖を水でとく

160度の油で約4分揚げる

⑦にたっぷり⑥を付ける

出来上がり♪

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