じゃがいもじゃないよ、ほくほく山芋ポテト
♡海猿の嫁ちゃん♡ @cook_40103096
ポテトが大好きな子供に、他の野菜で作っても食べてくれるかな？と試作してみたら大好評！ホクホクポテト、１度試してみて♡
このレシピの生い立ち
子供がポテトが大好きで、よくジャガイモで作るのですが、他の野菜も食べて欲しいし、山芋はどうだ？！と作ってみました。ジャガイモよりホクホク感が強く、美味しい！！洗い物も少ないし手軽に出来る１品です(*´▽｀*)
じゃがいもじゃないよ、ほくほく山芋ポテト
ポテトが大好きな子供に、他の野菜で作っても食べてくれるかな？と試作してみたら大好評！ホクホクポテト、１度試してみて♡
このレシピの生い立ち
子供がポテトが大好きで、よくジャガイモで作るのですが、他の野菜も食べて欲しいし、山芋はどうだ？！と作ってみました。ジャガイモよりホクホク感が強く、美味しい！！洗い物も少ないし手軽に出来る１品です(*´▽｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
山芋の皮を剥き、短冊切りに。
袋に●を入れてそこに切った山芋を入れてフリフリシャカシャカ♪
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- 2
フライパンに多目の油を入れる。(火はまだつけない)
①を重ならないように入れてから火をつける。(あまり触らないでね)
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- 3
カリッカリになったらお皿に盛り、温かい間にお好みの塩やコンソメを振って完成♡♡♡
-
- 4
山芋のレシピはこちらもどうぞ♡
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コツ・ポイント
ジャガイモよりポキッと折れやすいですが気にしない♪
短冊の細さはお好みで変えてみてください♡粉は付けすぎたら微妙(ToT)気を付けて！！
火をつけたら、あまり触らず見守る！
カリカリになってきたら、裏返して(^^)
つくれぽ
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