濃厚うまぁ☆アボカドのカルボ風卵とじ

濃厚うまぁ☆アボカドのカルボ風卵とじ-レシピのメイン写真

濃厚うまぁ☆アボカドのカルボ風卵とじ

ちべターリー @plumeria1224

アボカドココットで♪アボカド＆ベーコン＆チーズの濃厚コンビがうまうま☆しかもパパッと簡単に完成です！
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「アボカドココット」クックモニターに当選したので。

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材料

２人分

アボカド１個
玉ねぎ 1/4個
ベーコン２～３枚
☆卵２個
☆粉チーズ大さじ３
☆牛乳大さじ１
☆塩少々
★マヨネーズ大さじ１～
★にんにくおろし少々（お好みで）

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作り方

1
☆は混ぜ合わせておく。玉ねぎとベーコンは１～２センチ角に切る。
2
フライパンに★を熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。焦げ目がつくぐらいに焼くのがおすすめ。
3
アボカドは皮からくり貫き、１～２センチ角に切っておく。
4
フライパンに☆と３のアボカドを入れたらサッとひとまぜ、すぐ火を止める。
5
お好みの状態になったらアボカドの器に盛り、黒胡椒を振って完成♪

コツ・ポイント

卵は火を通しすぎず、半熟状態で火を止めてください。
３でアボカドをスプーンで少しずつくり貫き、大き目のところだけカットしました。やりやすいやり方で♪

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ちべターリー @plumeria1224

2015/08/28 22:31に公開

お料理まだまだ得意じゃないけど大好きヽ(=´▽`=)ノ旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー｀)ノ　 11歳と6歳の娘とバタバタやっております～笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤ＮＯ．３　　　アンチョビ同盟❤ＮＯ．１３

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このレシピのキーワード

卵とじアボカドベーコンにんにく牛乳卵玉ねぎ

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