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ごま豆乳そうめん
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ごま豆乳そうめん-レシピのメイン写真

ごま豆乳そうめん

coto8863
coto8863 @cook_40194217

さっぱりでヘルシー♪
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こどもが食べやすい味で、私がキムチが好きなのでキムチに合うものを考えたらできました^ ^
こどもはスープまで全部キレイに食べてました♥︎

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こどもはスープまで全部キレイに食べてました♥︎

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材料

2人分
  • そうめん 1束
  • きゅうり 1/4本
  • ささみ 1/2個
  • ゆで卵 1個
  • ★豆乳 100ml
  • ★ごまめんつゆ 50ml
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作り方

  1. 1

    茹でたささみを細かくして、きゅうりは千切りにしておく。

  2. 2

    そうめんを茹でている間に★を合わせる。

  3. 3

    器にそうめんを盛り、★をかける。
    きゅうりとささみ、ゆで卵を乗せて完成!

  4. 4

    お好みでラー油やキムチを入れても美味しい♡

    • ごま豆乳そうめん作り方4写真

コツ・ポイント

タレは薄いと思ったら醤油や味噌を少し足すとコクがでます。

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coto8863
coto8863 @cook_40194217
2015/08/27 04:58に公開

このレシピのキーワード

そうめん 豆乳 ゆで卵 キュウリ ささみ ゴマ

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