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オクラの卵炒め
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オクラの卵炒め-レシピのメイン写真

オクラの卵炒め

クックJMR3QC☆
クックJMR3QC☆ @cook_40191350

オクラのねっとりした感じと卵が合います！
シンプルにしょうゆだけで味付けしました！
このレシピの生い立ち
オクラを丸ごと1パック使って何かできないかな？と思い考えました！

オクラのねっとりした感じと卵が合います！
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オクラのねっとりした感じと卵が合います！
シンプルにしょうゆだけで味付けしました！
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材料

  • オクラ 1パック
  • 卵 1個
  • しょうゆ 小さじ1
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラ洗って水気を拭き取り縦半分にする

  2. 2

    フライパンに油を入れオクラを炒める

  3. 3

    焼き色がついたらしょうゆを回し入れる

  4. 4

    卵を入れて混ぜる

コツ・ポイント

オクラを炒めるとき蒸し焼きにして焦げ目をつけました！
豚肉や鰹節を入れるとさらに美味しいですね！

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クックJMR3QC☆
クックJMR3QC☆ @cook_40191350
2015/08/25 11:58に公開

このレシピのキーワード

炒めもの オクラ 卵

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