オクラの卵炒め
クックJMR3QC☆ @cook_40191350
オクラのねっとりした感じと卵が合います！
シンプルにしょうゆだけで味付けしました！
このレシピの生い立ち
オクラを丸ごと1パック使って何かできないかな？と思い考えました！
オクラの卵炒め
オクラのねっとりした感じと卵が合います！
シンプルにしょうゆだけで味付けしました！
このレシピの生い立ち
オクラを丸ごと1パック使って何かできないかな？と思い考えました！
作り方
- 1
オクラ洗って水気を拭き取り縦半分にする
- 2
フライパンに油を入れオクラを炒める
- 3
焼き色がついたらしょうゆを回し入れる
- 4
卵を入れて混ぜる
コツ・ポイント
オクラを炒めるとき蒸し焼きにして焦げ目をつけました！
豚肉や鰹節を入れるとさらに美味しいですね！
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