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冷しゃぶうどん
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冷しゃぶうどん-レシピのメイン写真

冷しゃぶうどん

chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188

夏なのでさっぱりと！
このレシピの生い立ち
食欲のない子供たちのため。のど越しのいい麺なら食べるかと思い…

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材料

4人分
  • うどん(乾麺) 4束
  • 豚肉 200g
  • プチトマト 8個
  • スナップえんどう 適量
  • 味付けの油揚げ 2枚
  • 麺つゆ(ストレート) 適量
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作り方

  1. 1

    乾麺を茹でる
    (私の場合は10分程度のゆで加減でしたが、使う乾麺の表示をよく確認して)

  2. 2

    茹で揚がった麺をザルにあげ、水で冷やす

  3. 3

    スナップえんどうと豚肉を茹でておく。

  4. 4

    お皿に水切りした麺を盛り、豚肉、スナップえんどう、プチトマトをのせる。

  5. 5

    味付けの油揚げを三角のかたちに半分に切り、麺の上に盛り付ける。

  6. 6

    麺つゆをかけて出来上がり！

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chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188
2015/08/20 11:21に公開
キッチンに来てくださる皆さん、つくれぽ、レシピ保存してくださる皆さん、いつも本当にありがとうございますm(__)m3児のアラフォーママ！下手ですが、下手なりに楽しんでやっています≧∇≦
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ うどん 豚肉 ミニトマト スナップエンドウ 油揚げ 乾麺

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