手羽元トマトスープ
すこぶる適当料理第1弾
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり
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野菜たっぷり
野菜を下茹でする
手羽元に焼き目をつける
水を800mlくらい沸かして
野菜、手羽元を入れる
刻みにんにく、コンソメ2粒を入れて煮込んで、ある程度したらトマト缶を投入しひたすら煮込む
あとは適当に塩コショウで味を調える
スープに飽きたら残ったスープにソース、ケチャップで味を濃く整えてパスタにからめてどうぞ
下茹でしたブロッコリーは食べる前くらいに投入した方がいい
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