CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
つ〜ん(>y<;)大根の辛子漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
つ〜ん(>y<;)大根の辛子漬け-レシピのメイン写真

つ〜ん(>y<;)大根の辛子漬け

ichimi413
ichimi413 @cook_40043363

この辛さがたまらないんです〜(>_<)
美味しくて結構癖になりますよ!!
このレシピの生い立ち
夏は茄子で、冬は大根で!

この辛さがたまらないんです〜(>_<)
美味しくて結構癖になりますよ!!
このレシピの生い立ち
夏は茄子で、冬は大根で!

もっと読む

つ〜ん(>y<;)大根の辛子漬け

ichimi413
ichimi413 @cook_40043363

この辛さがたまらないんです〜(>_<)
美味しくて結構癖になりますよ!!
このレシピの生い立ち
夏は茄子で、冬は大根で!

この辛さがたまらないんです〜(>_<)
美味しくて結構癖になりますよ!!
このレシピの生い立ち
夏は茄子で、冬は大根で!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  • 大根 2本
  • 粉辛子 一袋(100g)
  • 砂糖 350g(好みで500gまで追加)
  • 塩 ½カップ
  • 酢 ½カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき縦半分に切る。それを更に5㎜ほどの厚さに切る。

  2. 2

    大きいボウルに粉辛子・砂糖・酢を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    その中に①を加えよくなじませる。

  4. 4

    保存容器に入れて大根から水が出るまで常温で置く。(2日間くらい)

    • つ〜ん(>y<;)大根の辛子漬け作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫保存で2週間は大丈夫。(涼しい所で保存)冬場は外でもいいかも。

  6. 6

    甘すぎたので砂糖減らしました。
    この時期漬物用ナスで作ってみてください!
    とても美味しいですよ。(H30・10・3)

コツ・ポイント

夏場はなす(2キロ)で作ります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ichimi413
ichimi413 @cook_40043363
2010/12/16 07:37に公開
家族の生活パターンがガラッと変わった事で、なかなか揃っての食事が難しくなりました。バラバラでもうちでの食事を楽しみにそれぞれ頑張っているので、私は私で頑張ります(^_^)v食育インストラクター&薬膳マイスター&醸しニスト(発酵マイスター)をしっかり復習。これからも、日々学習です!
もっと読む

このレシピのキーワード

大根

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 赤紫蘇漬けから作る即席しば漬け(減塩)
  2. 簡単中華ビーフストロガノフ味豆腐野菜炒め
  3. ㊙️我が家の『自家製ヨーグルト』Tips
  4. ワンパンで!豚肉とトマトのごま味噌炒め
  5. ミント香るサラダ
  1. 赤ちゃんのおやつ❤歯固めきなこビスケット
  2. チリコンカン
  3. 牛肉と白菜のプルコギ
  4. 炊飯器deとっても簡単ピラフ
  5. クリスマス キャラ弁に☆星型で雪の結晶♪
  1. 豆乳と酒粕でヘルシー 渡り蟹のパスタ
  2. 朝食に☆かぼちゃのリゾット☆チーズ&牛乳
  3. なつかし岩手のおやつ*がんづき*
  4. 栄養たっぷり*さつまいもサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18767089
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close