茹で上げ茄子のアツアツ生姜ポン酢がけ
chichiino @cook_40053853
茹で上げたアツアツ茄子にすりおろし生姜とハーブをポン酢で和えたとっても美味しい副菜★ハーブのふわーっとする香りが病み付き
このレシピの生い立ち
あと一品足りなくて、茄子と生姜とハーブが残っていたので適当に和えてみたらおいし〜品に。
寒かったのでアツアツがたまらなく美味しかったです*\(^o^)/*
茹で上げ茄子のアツアツ生姜ポン酢がけ
茹で上げたアツアツ茄子にすりおろし生姜とハーブをポン酢で和えたとっても美味しい副菜★ハーブのふわーっとする香りが病み付き
このレシピの生い立ち
あと一品足りなくて、茄子と生姜とハーブが残っていたので適当に和えてみたらおいし〜品に。
寒かったのでアツアツがたまらなく美味しかったです*\(^o^)/*
作り方
- 1
茄子は縦に厚さ3センチ幅位にカットして熱湯で柔らかくなるまで茹でる。柔らかくなったらザルにあげて、水気をきる
- 2
ボールに生姜とツナ、1を入れてポン酢をかけてざっくり和えたら手で千切ったハーブを添えて完成★
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありません。
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