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切り干し大根のサラダ
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切り干し大根のサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根のサラダ

すぎたま。
すぎたま。 @cook_40099239

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材料

2人分
  • 切り干し大根 30〜40g
  • にんじん 1/4本
  • ピーマン 1/2個
  • すりごま 少量
  • ◎めんつゆ 10cc
  • ◎水 20cc
  • ◎マヨネーズ 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を食べやすい大きさに切って水で戻しておき、戻した切り干し大根は1分ほどゆでておく

  2. 2

    にんじん、ピーマンを細切りにし茹でるか電子レンジでチンして火を通しておく

  3. 3

    茹でた切り干し大根とにんじん、ピーマンを合わせて◎の調味料とすりごまも加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    適当にめんつゆ、マヨネーズ、塩コショウなどで味を整えて完成☆（もしものときはゴマドレッシングを入れると味が締まります！）

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すぎたま。
すぎたま。 @cook_40099239
2015/08/20 02:42に公開

このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 にんじん ピーマン

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