レーズンとかぼちゃのマッシュサラダ

Name: レーズンとかぼちゃのマッシュサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/2個; レーズン 40ｇ; 砂糖 大さじ１と1/2; マヨネーズ 大さじ1

かぼちゃ本来の味が楽しめます♪
冷凍ストックも◎(*´▽｀*)
お弁当のおかずにも入れられますよ☆
このレシピの生い立ち
■大量のかぼちゃを頂き、煮ても消費しきれなく困っていました。秋も近づいてきたのでかぼちゃをおやつ感覚で楽しめたらと思い考えました。

材料

4人分

■砂糖、マヨネーズの分量は目安です。かぼちゃの甘さに応じてお好みで調整してください♪
■個人的には砂糖控えめでかぼちゃ本来の味を楽しめるくらいが美味しいと思います(^^)/

2015/08/28 07:12に公開

結婚2年目の専業主婦です。お料理をしっかりするようになったのは結婚してからです。母に味付けのコツなどを教わりながらお料理しています。関西で生まれ育ったので味付けは関西風です(^^)/

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