キャロライン♡

@cook_40191157

2015〜気ままに記録。
現在2児の母。最近は簡単なお料理で味付けも幼児が好むものばかり作っています☺️
関西で生まれ育ったので味付けは関西風です(^^)/

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ほっこり〜照りっと筑前煮♡

鶏もも肉 • 人参 • ごぼう • れんこん • 椎茸 • こんにゃく • 水 • 顆粒和風だしの素 • 砂糖 • みりん • しょうゆ • 白だし •
3〜4人分
目分量で☆野菜とキノコの卵とじ

醤油 • みりん
2〜3人分

1
春といえば♡筍ごはん

ゆでたけのこ • あげ • 白だし • 醤油 • 和風だしの素 • 昆布茶 • みりん • 薄口醤油 • 白だし • 塩
3~4人分

1
あと一品に☆焼き油揚げ

油揚げ • 刻みネギ • しょうが • 醤油
2人分
弁当用冷食☆パスタグラタン☆

スパゲティ • ベーコン • コーン • 塩 • 白こしょう • 黒こしょう • ピザ用チーズ • パセリ
基本の甘酢(分量)

酢 • 砂糖 • 塩
簡単！春は豆ごはん٭❀*

お米 • うすいえんどう • 酒 • 塩 • 昆布茶
4人分
くるくるっ♡大葉チーズの肉巻き

薄切り豚ロース • 大葉 • スライスチーズ • 味塩コショウ • お好みのタレ
1人分

1
簡単サブおかず★小松菜をつかって

小松菜 • だし醤油 • ごま油 • 胡麻
コチュジャンと味噌で☆ラタトゥイユ

ナス • ズッキーニ • パブリカ • ニンニク • オリーブ油 • トマトパック • コチュジャン • 味噌 • 砂糖 • 塩 • 水
4人分
目分量☆出汁の効いた和風からあげ

鶏もも肉 • 味塩こしょう • 黒こしょう • にんにく • しょうが • 和風だしの素 • 酒 • 醤油
2〜4人分
レンチンするだけ！美味しい蒸し鶏

鶏ムネ肉 • 酒 • 塩 • ポン酢
2
餃子の皮が余ったら♡簡単おつまみピザ

ケチャップ • ラー油
5
鰹のたたき！味付けはコレに決まり★

鰹のたたき • 新玉ねぎ • 青ネギ • ニンニク • お好みのポン酢
2人分

1
3つの調味料で★おいしいナムル

ほうれん草 • 人参 • もやし • ごま油 • うすくち醤油 • 塩 • 炒りごま
3~4人分
スピード料理★ご飯がススムもやし炒め

極太もやし • にんにく • 豚ミンチ • 味塩こしょう • 酒 • しょうゆ • 塩
2人分

5
卵焼き器で★なんとなく形になるオムレツ

卵 • 味塩こしょう • ピザ用チーズ • 無塩バター • ケチャップ
1人分
袋でもみもみ★カレー照り焼きチキン

鶏もも肉 • しょうゆ • みりん • 酒 • カレー粉
止まらない美味しさ！市販品で焼きうどん

名城食品の焼きうどん • 生姜 • 人参 • ピーマン • 玉ねぎ • しいたけ • 青ネギ • キャベツ • 豚バラ肉 • 塩コショウ • 酒 • だしの素
2人分
超スピード料理★5分で豚キムチ！

青ネギ • ニラ • 豚バラ肉 • 塩こしょう • 酒 • キムチ • 鶏がらスープの素 • 醤油
2人分