アボトマチー大葉のサラダ☆バルサミコ風味
愛 wanna 美 @cook_40047006
トマト・モッツァレラに大葉を加えた和風カプレーゼの組み合わせにアボカドをイン！バルサミコ酢で和えたサッパリ味のサラダ☆
このレシピの生い立ち
カプレーゼのバジルを大葉に変えた和風アレンジはよくやっているので、そこにアボカドを加えても美味しいと思って作りました☆
アボトマチー大葉のサラダ☆バルサミコ風味
トマト・モッツァレラに大葉を加えた和風カプレーゼの組み合わせにアボカドをイン！バルサミコ酢で和えたサッパリ味のサラダ☆
このレシピの生い立ち
カプレーゼのバジルを大葉に変えた和風アレンジはよくやっているので、そこにアボカドを加えても美味しいと思って作りました☆
作り方
- 1
トマトのお尻に切込を入れ、湯むきしておく。大葉、アボカド、モッツァレラチーズと共に賽の目切りにする。
- 2
全体を混ぜ、バルサミコ酢とクレイジーソルトを全体に回しかけ、出来上がり☆
コツ・ポイント
アボカドは切ってからすぐに和えればバルサミコ酢の効果か、ほとんど変色しません。湯むきして切って混ぜて和えるだけの簡単レシピ♪
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日々頑張るかぁちゃん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18767536
