ダイエット中にチキンのグリーンサラダ
☆mizuka☆ @cook_40070105
ダイエット中なので、チキンとケールのグリーンサラダを作って食べました。ご飯抜きでも、これだけでお腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
ドレッシングは使わないで、照り焼きチキンのソースをたっぷり掛ける事で、ケールも食べ易くなりました。
1食分のご飯を食べない時の置き換えダイエットです。
ダイエット中にチキンのグリーンサラダ
ダイエット中なので、チキンとケールのグリーンサラダを作って食べました。ご飯抜きでも、これだけでお腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
ドレッシングは使わないで、照り焼きチキンのソースをたっぷり掛ける事で、ケールも食べ易くなりました。
1食分のご飯を食べない時の置き換えダイエットです。
アプリでひらく作り方
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鶏肉の調理方法は、 レシピID:17961933 を参照して下さい。
調味料はこちらの分量で作ってみてね。
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- 2
我が家のケールは既にカット済みのものを買って使ってます。
ケールの葉の部分のみが入ってます。
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- 3
鍋に水を入れて火に掛ける。
沸騰したらひとつまみの塩を入れて、ブロッコリーを3分間茹でる。ザルに上げて湯切りをして冷ます - 4
野菜類を皿に盛り付ける。
ケール
茎の部分が入ってたら取り除きます。 -
- 5
次に、ほうれん草のベビーリーフ
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- 6
次に、シュレッダー人参を散らす。
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- 7
鶏肉をキッチンバサミで切ります。
お好みで白ゴマを散らしても◎ -
- 8
野菜類の上に照り焼きチキンを盛り付ける。
塩茹でしたブロッコリーを盛り付ける。 -
- 9
照り焼きチキンのソースをチキンとサラダ全体に掛ける。出来上がりです。
※良く噛んで食べて下さい。
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コツ・ポイント
オリーブオイルは少なめにすれば、チキンから油も出るので、ドレッシング代わりになります。
チキンやサラダにたっぷり掛ける事で、ケールの苦味も蜂蜜入りの照り焼きチキンのソースで食べられます。
ブロッコリーは、3分以上茹でないで下さい。
つくれぽ
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