☆の粉類をまとめて、ボウルに入れて、ダマが無くなるまで泡立て器でかきまぜる。なるべく乾いたボウルに入れる。

次に卵を割りいれ、牛乳、練乳も加えて、まぜ〜まぜ〜。
なめらかな感じまで。

フライパンに油をしき、キッチンペーパーなどで全体にのばし、弱火で焼く。ポツポツしたらひっくり返し、1分くらい焼く。

かんせ〜い☆
けっこう甘いですが、お好みで蜂蜜や練乳をかけてもgoodです。