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なすの焼き煮浸し
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なすの焼き煮浸し-レシピのメイン写真

なすの焼き煮浸し

翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859

焼くひと手間加えるだけで柔らか味染み染み美味しいよ(^-^)
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なすがいっぱい有ったので消費のため作りました

焼くひと手間加えるだけで柔らか味染み染み美味しいよ(^-^)
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なすの焼き煮浸し

翔舞ママ
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焼くひと手間加えるだけで柔らか味染み染み美味しいよ(^-^)
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材料

二人分
  • なす 3本
  • めんつゆ 50cc
  • 油 適量
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    なすを縦に半分に切る
    3等分に切る
    油を入れて温めたフライパンでなすを軽く焼く

  2. 2

    めんつゆと水を加え沸かし
    6分くらい煮る

  3. 3

    10分くらい置いて味を染み込ませる

コツ・ポイント

とくにありません

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翔舞ママ
翔舞ママ @cook_40054859
2015/08/26 07:05に公開
8歳と5歳のママです簡単だから作ってみてね
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このレシピのキーワード

煮びたし なす

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