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トマトカルボナーラ
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トマトカルボナーラ-レシピのメイン写真

トマトカルボナーラ

＊mayumayu＊
＊mayumayu＊ @cook_40194359

トマト缶で簡単！
このレシピの生い立ち
トマトにハマっていて、いつも作るカルボナーラにトマト缶を混ぜたら、とても美味しく出来上がりました。

トマト缶で簡単！
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トマトにハマっていて、いつも作るカルボナーラにトマト缶を混ぜたら、とても美味しく出来上がりました。

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＊mayumayu＊
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • ★玉ねぎ 1/4個
  • ★しめじ 25g(1/4房)
  • ★えのき 25g
  • ★ハーフベーコン 4枚
  • ★無添加コンソメ 1袋(4.5g)
  • ◉生クリーム 100cc
  • ◉カットトマト缶 大さじ2
  • ◉たまご 1個
  • ◉粉チーズ 大さじ1
  • ◉粗挽き塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ★の材料をカットする。

  2. 2

    パスタを茹でる。

  3. 3

    ★の材料を炒めて、無添加コンソメで味をつける。

  4. 4

    ◉の材料をボウルの中で合わせておく。

  5. 5

    炒めてた材料が入っているフライパンに、茹で上がったパスタを加える。

  6. 6

    弱火にしているフライパンに、◉を回し入れ、素早く木べらで混ぜ合わせる。

  7. 7

    固まらない程度に火を通し、トロトロとしていたら、完成です！

コツ・ポイント

強火で混ぜ合わせない！

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＊mayumayu＊
＊mayumayu＊ @cook_40194359
2015/08/24 04:09に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ えのき シメジ パスタ トマト缶 生クリーム 卵 玉ねぎ

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