おいしいおでんで 炊き込みご飯。

あっきぃにゃん
あっきぃにゃん @cook_40025465

おいしくできたおでんが残ったら、ぜひやってみて。
かんたんで おいしいよ。
このレシピの生い立ち
おいしいおでんが残った。だしまでおいしかったの。
何とか活用したいな~って。

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材料

  1. 残り物のおでん(だしも) 好きなだけ
  2. 好きなだけ
  3. だし、しょうゆ、みりんなど 足りない分だけ。

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、水を切る。

  2. 2

    普段通り 水じゃなく おでんの汁を入れ、炊飯する。
    足りないときは 作ってね。

  3. 3

    残っているおでんの具を刻んで 炊けたご飯に混ぜ 蒸らす。 

  4. 4

    ゆで玉子があれば くずした黄身を飾ると きれいだよ。
    白身は 混ぜ込んでね。

コツ・ポイント

残ったおでんがおいしかったら 絶対おいしく出来るよ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あっきぃにゃん
あっきぃにゃん @cook_40025465
に公開
福井・三国から名古屋に移住。名古屋飯は私好みなんだけど…☆ 外で食べるとちょっと高いし…!おいしいモノを 安く食べたい!そして 福井の郷土料理をいつでも食べたい!=自分で作る!!というわけで、料理好きに♪ ◆娘が卵・乳製品アレルギーで、除去してもおいしいを研究中(生以外克服!)◆✿幼稚園に通う息子、娘のお弁当を毎日6年作っていました。ごはん日記に載せているので 見てね✿
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