米をとぎ、おでんのつゆを入れる。(足りなければ水を足す。)

おでんの残りの具があれば、食べやすい大きさに切る。
(我が家は今回ごぼう天、里芋が残ってました^^;)

ご飯を炊く。炊きあがったら軽く混ぜ、お茶碗によそいお好みで刻み海苔をトッピング。