サムライ特製おでん炊き込みご飯❤
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610
おでんを食べて残った具をアレンジ❤
このレシピの生い立ち
残ったおでんの具を炊き込んでみたら美味しそうだと思ったからw
サムライ特製おでん炊き込みご飯❤
おでんを食べて残った具をアレンジ❤
このレシピの生い立ち
残ったおでんの具を炊き込んでみたら美味しそうだと思ったからw
アプリでひらく作り方
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残ったおでん
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- 2
昆布を千切りカット
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- 3
こんにゃくを細かくカット
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- 4
大根やちくわ、さつま揚げ等もカット
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- 5
米を研いで水を切る
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- 6
水の代わりにおでんの煮汁を炊飯分入れる。
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- 7
切った具材を入れて軽く混ぜる。
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- 8
炊き上がりは、こんな感じ、
よく混ぜる。 -
- 9
盛り付けて完成❤
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番外編 おでんの食べ方紹介
おでん出汁が染み込みが薄い時にしょうゆかけておろし生姜を添えて食べると姫路風おでん。ぽかぽか -
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味噌だれをかけて食べれば
味噌おでん❤ -
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おでんの残った具材で作る煮物。味付けは、そのままでも良いし、めんつゆで甘辛くするのも良いでござるよ(*^^*)
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コツ・ポイント
全体的に具を細かくカットして炊き込む。
昆布は、細かく刻むと食べやすいでござるよ(*^^*)
だし汁は薄めだったら、大さじ１のしょうゆ又は
めんつゆ、生姜を少々入れて炊くと良い
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20344665
