( 'ω'o[新*濃い卵スープ]o

もちおかこ
もちおかこ @cook_40141650

前の濃いコンソメスープのリニューアル版です!もっと濃厚になりました(*´ㅅ`*)♩
このレシピの生い立ち
濃い味が好きなのでもっと濃厚に(๑•̀ㅂ•́)و✧

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材料

4~5人
  1. 1.2ℓ
  2. 鶏ガラスープ 小さじ3
  3. 玉ねぎ 2個
  4. かにかま お好みで
  5. 2個
  6. 醤油 小さじ3
  7. 塩こしょう 適量
  8. 片栗粉 小さじ3
  9. 小さじ3
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    水と細切りにした玉ねぎ、鶏ガラスープを鍋に入れ沸騰させる。

  2. 2

    醤油、塩こしょうを入れ味付けし、かにかまと溶き卵を回し入れる。

  3. 3

    ☆の水溶き片栗粉を回し入れひと煮立ちさせる。

  4. 4

    煮立ったら火を止め、ごま油を回し入れたら完成。

コツ・ポイント

とても簡単です(*^^*)♪

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