むきエビのガーリック醤油炒め

ぱんどけーきおばさん
ぱんどけーきおばさん @cook_40122983

小さくたってエビは海老!ちょこっとつまめるおつまみ完成!!
このレシピの生い立ち
思いつきです!

むきエビのガーリック醤油炒め

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材料

2人分
  1. むきエビ 100g
  2. 粗挽きガーリック 適量
  3. 粗挽き胡椒 適量
  4. 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    このレシピが2016.03.21に
    ☆人気検索トップ10☆入りしました!たくさんの方に見ていただきありがとうございます♡

  2. 2

    むきエビの背わたがあれば取り除き、塩水で軽く洗いしっかりと水分を拭き取る

  3. 3

    ボールにむきエビと調味料を入れて揉み込む(パセリ以外)

  4. 4

    中火に熱したフライパンに分量外の油をひき、むきエビを浸け汁ごと入れて焼く

  5. 5

    器に盛り付けて、パセリを振りかける

コツ・ポイント

冷凍物だと思いますので、ドリップはしっかり切って、背わたの処理も面倒ですがキッチリすれば生臭さも取れて美味しいはずです!

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ぱんどけーきおばさん
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パウンドケーキを作った時に旦那がふざけて、「ぱんどけーきおばさん」って言ったのでこの名前にしました♡ぱんどけーきおばさんが最初に投稿したレシピはパウンドケーキです。
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