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むきエビのガーリック醤油炒め
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むきエビのガーリック醤油炒め-レシピのメイン写真

むきエビのガーリック醤油炒め

ぱんどけーきおばさん
ぱんどけーきおばさん @cook_40122983

小さくたってエビは海老!ちょこっとつまめるおつまみ完成!!
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むきエビのガーリック醤油炒め

ぱんどけーきおばさん
ぱんどけーきおばさん @cook_40122983

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材料

2人分
  • むきエビ 100g
  • 粗挽きガーリック 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    このレシピが2016.03.21に
    ☆人気検索トップ10☆入りしました!たくさんの方に見ていただきありがとうございます♡

  2. 2

    むきエビの背わたがあれば取り除き、塩水で軽く洗いしっかりと水分を拭き取る

  3. 3

    ボールにむきエビと調味料を入れて揉み込む(パセリ以外)

  4. 4

    中火に熱したフライパンに分量外の油をひき、むきエビを浸け汁ごと入れて焼く

  5. 5

    器に盛り付けて、パセリを振りかける

コツ・ポイント

冷凍物だと思いますので、ドリップはしっかり切って、背わたの処理も面倒ですがキッチリすれば生臭さも取れて美味しいはずです!

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ぱんどけーきおばさん
ぱんどけーきおばさん @cook_40122983
2015/08/28 00:22に公開
パウンドケーキを作った時に旦那がふざけて、「ぱんどけーきおばさん」って言ったのでこの名前にしました♡ぱんどけーきおばさんが最初に投稿したレシピはパウンドケーキです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 剥きエビ にんにく 酒

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