HB食パン
覚書♪甘めだけど、ベーコンやチーズにも合うと好評。
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いろいろ試しているうちにこのレシピに落ち着きました。
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イースト以外の材料をHBに入れ、スタート。10分したら一度キャンセルしてイースト投入。
食パン一斤、焼き色薄めに設定し、スタート。
焼き上がり時間を確認。終了5分前に再びキャンセルし、すぐに取り出す。
こね時間追加、焼き時間短縮。我が家の旧型ツインバード製HB用です。ほかのHBでは不要な工程かと…。
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