スパイスなしの我が家のチャーシュー♪
ぽんこ♡ @cook_40043295
食紅を入れて色合いは本格派！
簡単チャーシュー♪
スパイスNGさんにもOKですよ✿
お持て成しにも♡
このレシピの生い立ち
スパイスがNGさんの為に、自身のレシピ「ID : 18770433」のスパイス抜きで作りました！
スパイスなしの我が家のチャーシュー♪
食紅を入れて色合いは本格派！
簡単チャーシュー♪
スパイスNGさんにもOKですよ✿
お持て成しにも♡
このレシピの生い立ち
スパイスがNGさんの為に、自身のレシピ「ID : 18770433」のスパイス抜きで作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギの青い所を３ｃｍの長さ位に切り、縦に半分に切る。
-
- 2
密閉袋に漬けダレの材料を入れ合わせ、肉を入れ、空気を抜くように口を閉じ、良く揉む！
-
- 3
良〰く揉んだら、冷蔵庫へ入れ６時間以上寝かせる。
- 4
３を１時間位常温に戻しておく。
頃合を見て、オーブンを２５０度に予熱開始する。 - 5
天板にオーブンシートを敷き、その上に網を置き、４を置き、約１０分焼く。
（焼き色が付く程度） -
- 6
５の時に袋に残ってる漬けダレを耐熱ボウルに漉す。
-
- 7
５で、焼き色が付いたら、６に入れ、タレをまぶし、２００度で５分焼く。
-
- 8
更に、６に入れ、タレをまぶし、中に火が通るまで１０～１５分焼く。
-
- 9
食べる分だけスライスし、皿に盛り、お好みで温めた６をかけたら完成！
コツ・ポイント
５でオーブンシートを敷くのは、タレが落ちた時に焦げ付かない為です！
網は、オーブン用でなくても、揚げ物の油きり等でOK♪
焼き時間は機種によるので、様子を見て調節して下さい
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18768641
