カリカリパン粉のアップルパイ風
すずきはなこ @cook_40037048
フライパンひとつでできる、
なんちゃってアップルパイです♪
このレシピの生い立ち
友人宅に遊びに行った時、食後のデザートに出してくれたものです。
カリカリパン粉のアップルパイ風
フライパンひとつでできる、
なんちゃってアップルパイです♪
このレシピの生い立ち
友人宅に遊びに行った時、食後のデザートに出してくれたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを熱し、パン粉を炒める。
弱めの中火(または強めの弱火)で焦げないように混ぜながら。 - 2
きつね色になりそうだな、くらいのところで火を止め、器に取っておく。
※早めに火を止めないと焦げちゃいます！ - 3
りんごは皮付きのまま４つ割にし、種を取って、5mm厚さのいちょう切りにする。
(または、皮をむいて薄いくし切りに。) - 4
同じフライパンにりんご、水、はちみつを入れる。
フタをして弱火にかけ、時々混ぜながら煮る。 - 5
りんごが好みの軟らかさになったら、ふたを取り、中火にして水分を飛ばす。
火を止めて、レモン汁を振る。 - 6
お皿にりんごを取り分け、好みでシナモンパウダーを振り、パン粉をのせる。
食べる時は混ぜてどうぞ(^^)
コツ・ポイント
・りんごの甘み・酸味で、はちみつの量を加減してください。
・りんごは煮時間が短いので、皮が硬いかと思います。気になる時は皮をむいたほうがいいかも。
・お好みで、アイスクリームを添えるとさらに美味！
つくれぽ
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