＊簡単長芋ピッツァ＊
★＊RikO＊★ @___maririn___
長芋少量で出来る、簡単美味しい長芋ピザ♡チーズこんがり＆とろ〜り、シンプルな味付けなのにしっかりピザ仕立てです(*^^*
このレシピの生い立ち
昔からじゃがいもで作ってたフライパンピザを、長芋で(*^^*)おつまみが欲しいときの定番です。
＊簡単長芋ピッツァ＊
長芋少量で出来る、簡単美味しい長芋ピザ♡チーズこんがり＆とろ〜り、シンプルな味付けなのにしっかりピザ仕立てです(*^^*
このレシピの生い立ち
昔からじゃがいもで作ってたフライパンピザを、長芋で(*^^*)おつまみが欲しいときの定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は薄くスライスし、塩胡椒、片栗粉をまぶします。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、長芋を円状に並べます。中央にチーズを1枚のせて、蓋をして蒸し焼きにします。
-
- 3
焼き色がついてきたらフライ返し等でひっくり返します。この時は崩れてしまっても大丈夫(*^^*)全体をギューっと押し付けて
-
- 4
チーズを全体にのせたら、薄くスライスしたトマトとピーマンをトッピングして塩、粗挽き胡椒をまんべんなくふります。、
-
- 5
アルミホイル又はフタをして蒸し焼きにします。チーズがとろけたら、バジルペーストを散らして出来上がり(*^^*)
-
コツ・ポイント
長芋は薄くスライスすること。
チーズがつなぎになってこんがりしてくれるので、チーズは必ず使うのがポイント(*^^*)
あえてケチャップは使いません(*^^*)
つくれぽ
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