すりおろしたリンゴとタマネギがポイントです!ラムは勿論､豚肉と食しても美味しいです｡バーベキュー等の行楽にも｡

さっぱりしてて美味しいです。豚肉などをコノたれで焼いても美味しいです

ジンギスカンが食べられるお店は沢山ありますが、これは私の地元、山形市蔵王温泉で昔から食べてきた自家製の味です。

北海道では羊のお肉をよく食べます。ジンギスカンは観光でも人気の北海道版焼き肉です。たれに入っている果物と野菜がクセの強いラムやマトンの臭みを消してくれます。もちろん羊肉でなくてもお好みの肉の漬けだれとして使えます。無添加の焼き肉のたれって嬉しいですよね。

母が作っていたのを簡単にしました。本当は不二家ネクターを使う様です。

おいしいジンギスカンのタレが出来ました〜！つけだれでも煮込んでもオッケーです！もう買わなくて大丈夫！

手作りのたれになります。美味しいですよー

おうちジンギスカンに♪

ジンギスカンのたれです。野菜炒めの味付けなどにも使えます。保存も長いので作り置きするといいですよ。

本格的なタレですが、作り方はいたって簡単♡娘が「北海道から送ってもらったの？」と間違えるほどの美味しさになりました❤

市販のジンギスカンのタレに、タマネギ、リンゴを準備。

どこでも手に入る材料＆簡単なプロセスで、本格的なおいしいジンギスカンを楽しみましょう♪ 2010．9.7材料改定。