もやし＆豚肉♡♥簡単めちゃ美味炒め

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はるちゅママ
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もやしは安い！！と言うと事で、節約＆簡単料理です♪
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もやしは安い！と言うことで、節約レシピです！！

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材料

２人分
  1. 豚肉（こま切れ） ２００g
  2. もやし １袋
  3. 片栗粉 大さじ３
  4. ★お酒 大さじ２
  5. ★醤油 大さじ１
  6. ◎オイスターソース 大さじ２
  7. ◎中華だし 大さじ１
  8. ◎みりん 大さじ２
  9. ◎醤油 大さじ１
  10. ◎お酒 大さじ２
  11. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗っておき、お肉に★の調味料をまぶします。

  2. 2

    お肉に片栗粉を練りこみます。

  3. 3

    ごま油をフライパンに入れ、中火でお肉を焼きます。

  4. 4

    お肉に焼け目がついたら、もやしをドバっと一気に入れます。

  5. 5

    お肉ともやしに火が通ったら◎の調味料を全て入れ、全体に味がしみわたれば出来上がり！！

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感を残したい場合は、お肉をしっかり焼き、もやしの焼き時間を短くすると良いです！！

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レシピ作者

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