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なんちゃって豆腐海老カツ！ダイエットに♡
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なんちゃって豆腐海老カツ！ダイエットに♡-レシピのメイン写真

なんちゃって豆腐海老カツ！ダイエットに♡

ダイエッター女子大生
ダイエッター女子大生 @cook_40194472

ソースやマヨネーズを少量かけて、お食べください！♡美味しくてパクパクたべちゃいます…（笑）でも繋ぎは豆腐だから罪悪感なし
このレシピの生い立ち
急に海老カツが食べたくなったのですがダイエット中なので、ヘルシーにしたくて考えました♡

ソースやマヨネーズを少量かけて、お食べください！♡美味しくてパクパクたべちゃいます…（笑）でも繋ぎは豆腐だから罪悪感なし
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なんちゃって豆腐海老カツ！ダイエットに♡

ダイエッター女子大生
ダイエッター女子大生 @cook_40194472

ソースやマヨネーズを少量かけて、お食べください！♡美味しくてパクパクたべちゃいます…（笑）でも繋ぎは豆腐だから罪悪感なし
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急に海老カツが食べたくなったのですがダイエット中なので、ヘルシーにしたくて考えました♡

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材料

約6つ分
  • 海老 150g
  • 木綿豆腐 100g
  • 片栗粉 大さじ1杯
  • 片栗粉(衣用) 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで1分チンして水抜きします。

  2. 2

    ボウルに海老、水抜きした木綿豆腐、片栗粉大さじ1を入れて豆腐がなめらかになるまで混ぜます。

  3. 3

    スプーンでお好きな量を丸めて片栗粉をまぶします。

  4. 4

    オリーブオイルを2cm程フライパンにひいて、火が通るまで揚げ焼きします。

  5. 5

    キッチンペーパーをしいたお皿に上げて、余分な油を吸ったら、完成です！

コツ・ポイント

崩れやすいのでスプーンや、手でしっかり丸めてください！

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ダイエッター女子大生
ダイエッター女子大生 @cook_40194472
2015/08/26 05:38に公開

このレシピのキーワード

エビカツ エビ 片栗粉 もめん豆腐

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