ブラッセルズスプラウトは芽キャベツでしたね。健康に良い副菜です。
このレシピの生い立ち
Costcoで買う野菜は何しろ大量なので、一気に調理するにはオーブンが一番です。以前は天板にオイルをしき、野菜の上からもオイルをかけていましたが、ジップロックを使うとまんべんなくオイルが回るのでより簡単になりました。