コチュジャンで韓国風納豆
よっちゃん5050 @cook_40034839
生臭くもなく、濃い味で辛口！納豆が今までダメだった人、必見！！あなたも納豆好きに！
このレシピの生い立ち
生臭感を消したこれなら苦手な方も食べれるかと・・・納豆嫌いで濃い味、辛口大好きな方、必見！！
コチュジャンで韓国風納豆
生臭くもなく、濃い味で辛口！納豆が今までダメだった人、必見！！あなたも納豆好きに！
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生臭感を消したこれなら苦手な方も食べれるかと・・・納豆嫌いで濃い味、辛口大好きな方、必見！！
アプリでひらく作り方
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牛ひき肉を炒めた物が入ってるコチュジャン 韓国食材店やデパート、通販等で購入できる 無いときは普通のコチュジャンでも可
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- 2
納豆をよく混ぜ、小さじ半分～1杯程度のコチュジャンを混ぜ入れ、さらによく混ぜる さらに浅葱を入れて混ぜる
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- 3
あたたかいご飯に乗せて食べる
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- 4
卵を入れた場合、黄身だけならいいが、白身も入れると味が薄まるので、醤油少々、または濃縮めんつゆ少々を好みで入れてもよい
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- 5
温かいご飯に乗せて食べる
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コツ・ポイント
卵を入れた時に黄身だけならいいのですが、全卵入れた場合は味が薄まるので、醤油または濃縮めんつゆ少々を足して、味を補強してください 卵かけご飯用の出汁入り醤油か濃縮めんつゆがオススメです
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