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こんにゃくの中華風炒め
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こんにゃくの中華風炒め-レシピのメイン写真

こんにゃくの中華風炒め

matsukusa
matsukusa @cook_40130087

低カロリーのおつまみ!深夜のお夜食にもぜひ^_^
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深夜のおつまみがほしくて、あるもので作りました

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材料

二人分
  • こんにゃく 1パック
  • 鳥ひき肉 150g
  • 赤唐辛子輪切り 1つまみ
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 油揚げ 1/2枚
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作り方

  1. 1

    ごま油で唐辛子と一口大のこんにゃくを炒める

  2. 2

    鳥ひき肉とせん切りした油揚げをいれて炒める

  3. 3

    しょうゆと鶏ガラをいれ味見。分量は微調整してください!

コツ・ポイント

ごま油の香りやとうがとうがらしの辛味がひきたつよう、あたたまってから食材をいれましょう

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matsukusa
matsukusa @cook_40130087
2015/08/17 14:55に公開
中学のアルバムに「目標は、ちゃんと起きて着替えること」と書く。42歳になりましたが、まだちゃんと起きれないし、ちゃんと着替えられない。
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このレシピのキーワード

炒めもの こんにゃく とりひき肉 油揚げ トウガラシ

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