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簡単ふわうましゅうまい-レシピのメイン写真

簡単ふわうましゅうまい

わけちゃん
わけちゃん @cook_40036817

とても簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
しゅうまいが食べたくなって作ってみました。

とても簡単でおいしいです。
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簡単ふわうましゅうまい

わけちゃん
わけちゃん @cook_40036817

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材料

2人分
  • 豚挽き肉 150g
  • はんぺん 半分
  • しめじ 1/2株
  • たまねぎ 1/4個
  • 卵白 1個分
  • 塩 小1/3
  • 砂糖 小1
  • 酒 大1
  • しょうゆ 大1
  • しょうが 1かけ
  • オイスターソース 小1
  • 片栗粉 大1
  • しゅうまいの皮 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎ・しめじをみじん切りにし、はんぺんも小さく切る。

  2. 2

    しょうがをすりおろす。

  3. 3

    材料をビニール袋にすべて入れこねる。

  4. 4

    皮に包み、蒸気の上がった蒸し器に10分で出来上がり。

コツ・ポイント

蒸し器がないので、ケーキの冷ます台にキャベツをしいてフライパンで一緒に蒸しました。
水が蒸発してフライパンを焦さないように気をつけてください。

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わけちゃん
わけちゃん @cook_40036817
2009/06/01 08:01に公開
レシピを探してみてもなかなかなくて自分で作ってみました。作るのが好きで研究中です。
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このレシピのキーワード

シメジ 片栗粉 豚ひき肉 はんぺん 酒 卵白 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18769436
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