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レンズ豆餡 *レンズ豆のペースト*-レシピのメイン写真

レンズ豆餡 *レンズ豆のペースト*

けりーchan
けりーchan @cook_40044189

パンやパンケーキなどに添えて。
オレンジ色のレンズ豆を使うとあっという間♪ビタミンB群ビタミンE鉄分と食物繊維が豊富。
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とことこコラボ、9月のレシピ

パンやパンケーキなどに添えて。
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材料

  • レンズ豆 カップ1
  • てん菜糖 小さじ1〜小さじ2
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作り方

  1. 1

    ざるで軽くレンズ豆を洗う。

  2. 2

    なべにレンズ豆をいれ、かぶるくらいの水をいれて火にかける。

  3. 3

    柔らかくなってきたらてん菜糖をいれ少し煮詰める。こげないように気をつけて水分が飛んだら火を止める。

コツ・ポイント

圧力なら2〜3倍の水とてん菜糖をいれ、圧がかかったら5分。

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けりーchan
けりーchan @cook_40044189
2011/11/04 11:50に公開
お台所が好きです。歌うように、踊るように、笑うように。嬉しいときも、悲しいときも、お台所に立つこと、それは未来につながること。我が家の食卓は、玄米菜食、生菜食、発酵食です。こだわりすぎず、心地よいバランスで。焼き菓子などの出店、ケータリング、簡単ベジ料理教室、依頼承ります。+ ベジ暮らし RoMaDo +
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レンズ豆

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