作り方
- 1
きゅうりは、塩もみして水気を絞る。
もやしは、電子レンジ等でゆで水分を絞る。
冷凍コーンは、電子レンジで加熱する。 - 2
麩は水で戻し、水気を絞る。
かに風かまぼこは、横半分に切ってほぐす。 - 3
材料を全てあえる。
好みで砂糖･酢･しょう油等足しても。
コツ・ポイント
蒸し鶏やプチトマトで作ることもあります。
一番シンプルな時は、きゅうりだけ入れて白ごまを乗っけてます。
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