簡単 小豆粥 ~焼き餅入り~

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

簡単に出来る方法です。小豆をしっかり浸水して干し貝柱を入れて炊飯器で炊くだけ、焼餅をのせて柚子を香りづけに添えます。
このレシピの生い立ち
小正月には食べたいな、、、簡単に出来る方法は、っと考案しました。

簡単 小豆粥 ~焼き餅入り~

簡単に出来る方法です。小豆をしっかり浸水して干し貝柱を入れて炊飯器で炊くだけ、焼餅をのせて柚子を香りづけに添えます。
このレシピの生い立ち
小正月には食べたいな、、、簡単に出来る方法は、っと考案しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 1/2カップ
  2. 小豆 50g
  3. 干し貝柱 1個
  4. 5カップ
  5. 小さじ1
  6. 柚子 少々
  7. 2個

作り方

  1. 1

    小豆はたっぷりの水に1日浸水して、お米は洗ってザルに取っておく。

  2. 2

    炊飯器に1と水(5カップ)塩、貝柱を入れ、炊飯モードで炊く。

  3. 3

    お餅をオーブントースターで焼き、お粥の上に乗せ柚子を添える。

コツ・ポイント

小豆をしっかり浸水しておけばお米と一緒に炊飯器で炊けます。塩の加減はお好みで、、、。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ゆみこ’Sキッチン
に公開
御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
もっと読む

似たレシピ