玉ねぎ・ピーマン・にんじん・にんにくをみじん切り、ウインナーを5〜6mm幅に切る。

ケチャップ・ウスターソース・牛乳・コンソメを合わせておく。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。

にんにくの香りがしてきたら1の野菜とウインナー、コーンを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。

2の合わせ調味料を加えて具全体に絡ませるように炒め、ご飯を入れて白いところがなくなるまで切るように更に炒める。

塩・こしょうで味を整えて完成(我が家は幼児がいるので盛り付け後に大人のみこしょうだけかけてます)。