チンゲンサイと豚肉のチリソース風

ロイヤルプリンセス
ロイヤルプリンセス @cook_40072835

豆板醤とケチャップで簡単チリソース風です。
このレシピの生い立ち
チンゲンサイが安かったので。

チンゲンサイと豚肉のチリソース風

豆板醤とケチャップで簡単チリソース風です。
このレシピの生い立ち
チンゲンサイが安かったので。

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材料

  1. 豚肉 100グラム
  2. チンゲンサイ 2株
  3. 鶏ガラスープ 50~60ccくらい
  4. ☆ケチャップ 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ2
  7. ☆醤油 大さじ半分
  8. ☆豆板醤 小さじ半分
  9. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉とチンゲンサイと食べやすい大きさに切る。☆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったらチンゲンサイと合わせた調味料を加え炒める。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

特にないです。

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福岡出身でさいたま在住。10歳と6歳の子供の母。食べるのもレシピを眺めるのも大好き♪バタバタしていて、あんまりつくれぽ書いていませんが、毎日みなさんのレシピにお世話にになっています♪
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