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Chili(チリ)
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Chili(チリ)-レシピのメイン写真

Chili(チリ)

pawprints
pawprints @cook_40061140

アメリカ、シンシナティの料理!!
このレシピの生い立ち
チリはオハイオ州、シンシナティーの名物で、そこに住んでいた友達に
作り方を教わりました。

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材料

  • 水 1000ml
  • 牛のひき肉 800g
  • たまねぎ中ぐらい(みじん切り) 2つ
  • トマトソース 500cc
  • レッドペッパー 小1
  • クミン 小1
  • チリパウダー 大3
  • 板チョコ  1枚
  • にんにく(みじん切り) 4つ
  • 酢 大2
  • 月桂樹の葉 1枚
  • ウースターソース 小2
  • 塩 小1
  • シナモン 小1
  • トッピング
  • たまねぎのみじん切り 大2
  • チェダーチーズ 2カップ
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作り方

  1. 1

    鍋に水とひき肉をいれる30分くらい弱火で煮込む。
    残りの材料を入れ3時間ぐらい煮込む。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

写真のように、スパゲティー、ホットドック(チリドック)、ベイクドポテトにかけ
たまねぎのみじん切りをのせ、その上に山ほどのチーズをかけて
食べるのがアメリカンです♪

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pawprints
pawprints @cook_40061140
2009/06/16 02:53に公開
アメリカで作ってる料理を少しでも紹介したいです
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このレシピのキーワード

牛肉 ひき肉 トマト にんにく シナモン クミン チェダーチーズ 板チョコ 玉ねぎ

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