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Chili（チリ）
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Chili（チリ）-レシピのメイン写真

Chili（チリ）

pawprints
pawprints @cook_40061140

アメリカ、シンシナティの料理！！
このレシピの生い立ち
チリはオハイオ州、シンシナティーの名物で、そこに住んでいた友達に
作り方を教わりました。

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材料

  • 水 １０００ｍｌ
  • 牛のひき肉 ８００ｇ
  • たまねぎ中ぐらい（みじん切り） ２つ
  • トマトソース ５００ｃｃ
  • レッドペッパー 小１
  • クミン 小１
  • チリパウダー 大３
  • 板チョコ　 １枚
  • にんにく（みじん切り） ４つ
  • 酢 大２
  • 月桂樹の葉 １枚
  • ウースターソース 小２
  • 塩 小１
  • シナモン 小１
  • トッピング
  • たまねぎのみじん切り 大２
  • チェダーチーズ ２カップ
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作り方

  1. 1

    鍋に水とひき肉をいれる３０分くらい弱火で煮込む。
    残りの材料を入れ３時間ぐらい煮込む。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

写真のように、スパゲティー、ホットドック（チリドック）、ベイクドポテトにかけ
たまねぎのみじん切りをのせ、その上に山ほどのチーズをかけて
食べるのがアメリカンです♪

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pawprints
pawprints @cook_40061140
2009/06/16 02:53に公開
アメリカで作ってる料理を少しでも紹介したいです
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このレシピのキーワード

牛肉 ひき肉 トマト にんにく シナモン クミン チェダーチーズ 板チョコ 玉ねぎ

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