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お正月に◇クリーム珈琲しるこ◇
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お正月に◇クリーム珈琲しるこ◇-レシピのメイン写真

お正月に◇クリーム珈琲しるこ◇

ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi

お味は生クリーム大福のおしるこ版です。あんこの入った丸餅使用。

このレシピの生い立ち
餅つきの時に実家で貰うあんこ餅(大福)。食べるときにレンジ加熱するとさっさと素早く食べないとすぐ固くなる、甘いから家族も飽きるし、何かいい食べ方はないかなと。

お味は生クリーム大福のおしるこ版です。あんこの入った丸餅使用。

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餅つきの時に実家で貰うあんこ餅(大福)。食べるときにレンジ加熱するとさっさと素早く食べないとすぐ固くなる、甘いから家族も飽きるし、何かいい食べ方はないかなと。

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お正月に◇クリーム珈琲しるこ◇

ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi

お味は生クリーム大福のおしるこ版です。あんこの入った丸餅使用。

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餅つきの時に実家で貰うあんこ餅(大福)。食べるときにレンジ加熱するとさっさと素早く食べないとすぐ固くなる、甘いから家族も飽きるし、何かいい食べ方はないかなと。

お味は生クリーム大福のおしるこ版です。あんこの入った丸餅使用。

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餅つきの時に実家で貰うあんこ餅(大福)。食べるときにレンジ加熱するとさっさと素早く食べないとすぐ固くなる、甘いから家族も飽きるし、何かいい食べ方はないかなと。

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材料

1人前
  • あん入りの丸餅(餅に砂糖が入ってないもの) 1個
  • インスタントコーヒー 小さじ1
  • 熱湯 50㏄
  • 生クリームを泡立てたもの 大さじ1くらい
  • シナモン 少々
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作り方

  1. 1

    あん入り丸餅は出来たてならそのまま、固い場合は電子レンジでチンするか茹でて柔らかくします。

  2. 2

    お椀にインスタント珈琲を入れて熱湯で溶き、1の餅を入れます。

  3. 3

    ホイップクリームをトッピングしてシナモンを振ったら出来上がりです。

  4. 4

    お餅の中のあんことコーヒーを混ぜていただきます。コーヒーの苦みで甘さが締まって美味しいですよ。

    • お正月に◇クリーム珈琲しるこ◇作り方4写真

コツ・ポイント

お餅を焼いて使用する場合は焦げ目をつけないように焼いてから熱湯にくぐらせて使用します。
トッピングの生クリームは全体の味を決めるので乳脂肪のものを。

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ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi
2010/12/30 03:46に公開
残業やフルタイム勤務をして帰ってきてすぐごはんというシチュエーションに強い時短、簡単、楽チンなレシピを考えるのが得意。
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このレシピのキーワード

生クリーム シナモン 丸餅 お餅

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